{"id":2654,"date":"2023-05-10T09:23:45","date_gmt":"2023-05-10T06:23:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/?p=2654"},"modified":"2023-05-10T09:23:47","modified_gmt":"2023-05-10T06:23:47","slug":"kas-slypi-uz-mesos-zymejimo-geriau-rinktis-kaimiska-be-antibiotiku-ar-naturalia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/?p=2654","title":{"rendered":"Kas slypi u\u017e m\u0117sos \u017eym\u0117jimo: geriau rinktis kaimi\u0161k\u0105, be antibiotik\u0173 ar nat\u016brali\u0105?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) jau ne vienerius metus ragina ma\u017einti antibiotik\u0173 vartojim\u0105 \u2013 &nbsp;\u017emon\u0117s darosi jiems vis atsparesni ir tai tampa did\u0117jan\u010dio visuomen\u0117s sergamumo, nes\u0117kmingo gydymo ir net mirties prie\u017eastimi. \u0160\u012f atsparum\u0105 didina ne tik neatsakingas antibiotik\u0173 vartojimas susirgus \u2013 tai gali daryti ir maistas, kur\u012f valgome, ra\u0161oma Valstybin\u0117s maisto ir veterinarijos tarnybos prane\u0161ime \u017einiasklaidai.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tod\u0117l PSO savo rekomendacijas teikia tiek medikams, tiek maisto, ypa\u010d m\u0117sos, gamintojams. Pana\u0161u, kad situacija ger\u0117ja ne tik Europoje, bet ir Lietuvoje. Valstybin\u0117s maisto ir veterinarijos tarnybos duomenimis (VMVT), tarp Europos \u0161ali\u0173, kuriose ma\u017eiausiai parduodama veterinarini\u0173 antibiotik\u0173, Lietuva pra\u0117jusi\u0173 met\u0173 pabaigoje buvo penktoje vietoje, ra\u0161oma prane\u0161ime.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ekspertas pasidalijo patarimais, \u012f k\u0105 vert\u0117t\u0173 atkreipti d\u0117mes\u012f skaitant parduotuv\u0117je esan\u010dias pauk\u0161tienos pakuo\u010di\u0173 etiketes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Be antibiotik\u0173 ar u\u017eauginta be antibiotik\u0173?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vilniaus pauk\u0161tyno Auginimo vadovas Saulius Petkevi\u010dius atkreipia d\u0117mes\u012f, kad vi\u0161tiena, kurioje b\u016bt\u0173 antibiotik\u0173, negali atsidurti parduotuvi\u0173 lentynose. Nors vis dar sklando mitai, kad \u0161ie pauk\u0161\u010diai jais yra girdomi profilaktiniais tikslais ar net, kad augt\u0173 didesni \u2013 tai Europos S\u0105jungos (ES) \u0161alyse daryti yra u\u017edrausta. Ta\u010diau jiems susirgus, remiantis gyv\u016bn\u0173 gerov\u0117s reikalavimais, juos gydyti antibiotikais yra privaloma. Jei to prireikia, m\u0117sos augintojai skersti taip gydytus pauk\u0161\u010dius gali tik po to, kai antibiotikai pasi\u0161alina i\u0161 j\u0173 organizmo. Vis d\u0117lto, nors m\u0117soje antibiotik\u0173 nebelieka, joje gali likti d\u0117l j\u0173 mutavusi\u0173 bakterij\u0173. Jos, patekusios \u012f organizm\u0105, gali didinti ir \u017emogaus atsparum\u0105 antibakteriniams vaistams.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Norint to i\u0161vengti, reik\u0117t\u0173 rinktis antibiotikais visai negydyt\u0105 vi\u0161tien\u0105 ir ant pakuot\u0117s ie\u0161koti u\u017era\u0161o \u201eu\u017eauginta be antibiotik\u0173\u201c. Jis \u017eenklina visi\u0161kai kitokios kokyb\u0117s pauk\u0161tien\u0105. Toki\u0105, kuri buvo tinkamai lesinta ir auginta, tod\u0117l n\u0117 karto nesirgusi tokia liga, kuri\u0105 b\u016bt\u0173 reik\u0117j\u0119 gydyti antibakteriniais vaistais. Leidim\u0105 taip \u017eenklinti m\u0117s\u0105 gamintojams i\u0161duoda tik VMVT.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ekologi\u0161ka \u2013 neb\u016btinai u\u017eauginta be antibiotik\u0173<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S. Petkevi\u010dius taip pat atkreip\u0117 d\u0117mes\u012f \u012f ekologi\u0161k\u0105 pauk\u0161tien\u0105 \u2013 taip \u017eenklinta m\u0117sa, nors ir brangesn\u0117, tur\u0117t\u0173 b\u016bti kokybi\u0161kesn\u0117. Anot jo, \u0161\u012f u\u017era\u0161\u0105 naudojantys \u016bkiai turi naudoti ekologi\u0161kus pa\u0161arus, u\u017etikrinti gyv\u016bn\u0173 gerov\u0117s ir aplinkos apsaugos standartus. Tiesa, tai nerei\u0161kia, kad tokia pauk\u0161tiena nebus paveikta antibiotik\u0173.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201eU\u017era\u0161as ekologi\u0161ka apibr\u0117\u017eia auginimo principus, bet nenurodo, ar m\u0117sa buvo u\u017eauginta be antibiotik\u0173. Ekologi\u0161ka m\u0117sa gali b\u016bti paveikta antibiotik\u0173, jei auginimo metu susirgus\u012f gyvul\u012f ar pauk\u0161t\u012f reik\u0117jo jais gydyti. \u017dinoma, iki paskerdimo, kaip min\u0117ta, turi praeiti numatytas laikotarpis, per kur\u012f vaistai pasi\u0161alina\u201c, \u2013 teig\u0117 ekspertas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Be hormon\u0173, nat\u016brali \u2013 tik reklaminiai triukai<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ant \u0161vie\u017eios vi\u0161tienos pakuo\u010di\u0173 gamintojai kartais panaudoja ir tokius u\u017era\u0161us kaip \u201enat\u016brali\u201c ar \u201ebe hormon\u0173\u201c, kurie, S. Petkevi\u010diaus teigimu, t\u0117ra reklaminiai triukai. Jis pabr\u0117\u017eia, kad hormonus pauk\u0161tininkyst\u0117je naudoti draud\u017eiama visoje ES, o jos teritorijoje veikiantys pauk\u0161tynai yra grie\u017etai pri\u017ei\u016brimi ir kontroliuojami.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201eTuo tarpu u\u017era\u0161as nat\u016brali nieko tikslaus neapibr\u0117\u017eia, tik tai, kad \u0161vie\u017eioje vi\u0161tienoje n\u0117ra da\u017eikli\u0173 ar konservant\u0173. Ta\u010diau niekas i\u0161 gamintoj\u0173 j\u0173 ir taip nededa, taip pat kaip ir augindami pauk\u0161\u010dius ES nenaudoja hormon\u0173. Taigi, ar pirksite vi\u0161tien\u0105 su tokiais \u017eym\u0117jimais, ar be j\u0173 \u2013 skirtumo nebus\u201c, \u2013 sak\u0117 S. Petkevi\u010dius.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>K\u0105 rei\u0161kia u\u017era\u0161as \u201ekaimi\u0161ka\u201c?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pa\u0161nekovas atkreipia d\u0117mes\u012f ir \u012f u\u017era\u0161\u0105 \u201ekaimi\u0161ka\u201c \u2013 jis, anot eksperto, reik\u0161m\u0117s turi tik tuomet, jei \u0161alia yra paai\u0161kinamas \u201el\u0117tai auginta\u201c. Kitu atveju, patenka \u012f t\u0105 pa\u010di\u0105 \u2013 reklamini\u0173 triuk\u0173 \u2013 kategorij\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201eDaugeliui toks u\u017era\u0161as i\u0161 karto asocijuojasi su pozityvia emocija \u2013 galvoje i\u0161kyla kieme pas mo\u010diut\u0119 kaime laisvai vaik\u0161tin\u0117jan\u010di\u0173 vi\u0161t\u0173 vaizdas. Da\u017eniausiai dedekli\u0173, kurios tik pasenusios ir nebededan\u010dios kiau\u0161ini\u0173 yra paskerd\u017eiamos m\u0117sai. Taigi, kaimi\u0161ka labiau rei\u0161kia pauk\u0161\u010dio r\u016b\u0161\u012f ir auginimo s\u0105lygas, o ne kilm\u0117s viet\u0105. &lt;&#8230;&gt;\u201c, \u2013 sako S. Petkevi\u010dius.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Norintiems geros kokyb\u0117s pauk\u0161tienos verta pasidom\u0117ti j\u0173 auginimo s\u0105lygomis, nes b\u016btent jos labiausiai nulemia m\u0117sos kokyb\u0119 ir skon\u012f. \u201eTinkamai augintas, laisv\u0117je gaunantis pab\u016bti ir pilnaverti\u0161ku lesalu lesinamas pauk\u0161tis bus sveikas, jo nereik\u0117s gydyti antibiotikais, o jo m\u0117sa, tik\u0117tina, bus \u017eymiai skanesn\u0117 bei saugesn\u0117 nei prastai auginto. Tai nulemia ne vietov\u0117, bet gamintoj\u0173 po\u017ei\u016bris \u012f savo veikl\u0105, gyv\u016bn\u0173 gerov\u0119, taip pat ir skiriamos investicijos\u201c, \u2013 \u012fsitikin\u0119s ekspertas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right wp-block-paragraph\"><em>www.15min.lt informacija<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) jau ne vienerius metus ragina ma\u017einti antibiotik\u0173 vartojim\u0105 \u2013 &nbsp;\u017emon\u0117s darosi jiems vis atsparesni ir tai tampa did\u0117jan\u010dio visuomen\u0117s sergamumo, nes\u0117kmingo gydymo ir net mirties prie\u017eastimi. \u0160\u012f atsparum\u0105 didina ne tik neatsakingas antibiotik\u0173 vartojimas susirgus \u2013 tai gali daryti ir maistas, kur\u012f valgome, ra\u0161oma Valstybin\u0117s maisto ir veterinarijos tarnybos prane\u0161ime \u017einiasklaidai. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2655,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-2654","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-naujienos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2654"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2654\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2656,"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2654\/revisions\/2656"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}