Maisto produkt\u0173 lentynose apstu \u012fvairi\u0173 pieno produkt\u0173. Vieni j\u0173 \u2013 riebesni, kiti fermentuoti. Pasak Lietuvos sveikatos moksl\u0173 universiteto (LSMU) Visuomen\u0117s sveikatos fakulteto profesor\u0117s Vilmos Kriau\u010dionien\u0117s, nors pieno produktai yra puikus \u012fvairi\u0173 vitamin\u0173 ir mikroelement\u0173 \u0161altinis, ta\u010diau, gausiai vartojant riebius pieno produktus, gali padid\u0117ti cholesterolio kiekis.<\/p>\n\n\n\n
\u201ePieno produkt\u0173 yra be galo didel\u0117 \u012fvairov\u0117. Tai rei\u0161kia, kad yra skirtingi pieno produktai, kuri\u0173 poveikis sveikatai gali b\u016bti skirtingas. (…) Tai yra puikus baltym\u0173, aminor\u016bg\u0161\u010di\u0173, vitamin\u0173 A, B12, B2, kalcio \u0161altinis, ta\u010diau kuo produktas riebesnis, tuo bus daugiau bendro riebal\u0173 kiekio ir so\u010di\u0173j\u0173, riebi\u0173j\u0173 r\u016bg\u0161\u010di\u0173 kiekio, kurios yra susijusios su didesne rizika sirgti \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 ligomis\u201c, \u2013 ai\u0161kina gydytoja.<\/p>\n\n\n\n
Gausu vitamin\u0173<\/strong><\/p>\n\n\n\n Anot V. Kriau\u010dionien\u0117s, pieno produktai, tokie kaip fermentiniai s\u016briai ar pienas gali b\u016bti itin rieb\u016bs. Tod\u0117l pa\u0161nekov\u0117 si\u016blo rinktis liesesnius fermentuotus pieno produktus.<\/p>\n\n\n\n \u201eRekomendacijose akcentuojami rauginti pieno produktai, kurie turi sveikatai palank\u0173 poveik\u012f \u2013 prieu\u017edegimin\u012f, prie\u0161v\u0117\u017ein\u012f, jie taip pat gerina \u017earnyno veikl\u0105, ma\u017eina cholesterolio kiek\u012f kraujyje, slopina bakterij\u0173 dauginim\u0105si ir yra naudingi mikrobiotai\u201c, \u2013 d\u0117sto LSMU fakulteto profesor\u0117.<\/p>\n\n\n\n Kaip sako pa\u0161nekov\u0117, naujausi tyrimai rodo, kad pieno produktai nesukelia u\u017edegimini\u0173 proces\u0173. Ji pabr\u0117\u017eia, kad fermentuoti ir liesesni pieno produktai yra link\u0119 net ma\u017einti cholesterolio kiek\u012f.<\/p>\n\n\n\n \u201ePaskutiniai tyrimai, atlikti tiek su sveikais asmenimis, tieks su turin\u010diais metabolini\u0173 sutrikim\u0173, rodo, kad nei pienas, nei pieno produktai nesukelia u\u017edegiminio poveikio. Taip gali b\u016bti d\u0117l kalcio poveikio ma\u017einant lipid\u0173 pasisavinim\u0105 ir fermentacijos produkt\u0173, kurie yra svarb\u016bs \u017earnyno bakterijoms. Taip gaunamos trump\u0173j\u0173 riebal\u0173 r\u016bg\u0161tys. Pavyzdys yra butiratas (sviesto r\u016bg\u0161tis \u2013 LRT), kuris turi prie\u0161u\u017edegimin\u012f poveik\u012f.<\/p>\n\n\n\n Fermentuoti pieno produktai, tokie kaip jogurtas ar s\u016bris, b\u016bt\u0173 kaip ir naudingi ir link\u0119 ma\u017einti cholesterolio kiek\u012f. Bet riebus pienas ar sviestas labiau link\u0119 didinti ma\u017eo tankio blogojo cholesterolio kiek\u012f, kuris didina \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 lig\u0173 rizik\u0105\u201c, \u2013 sako gydytoja.<\/p>\n\n\n\n Pareng\u0117 Goda Ponomariovait\u0117<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Maisto produkt\u0173 lentynose apstu \u012fvairi\u0173 pieno produkt\u0173. Vieni j\u0173 \u2013 riebesni, kiti fermentuoti. Pasak Lietuvos sveikatos moksl\u0173 universiteto (LSMU) Visuomen\u0117s sveikatos fakulteto profesor\u0117s Vilmos Kriau\u010dionien\u0117s, nors pieno produktai yra puikus \u012fvairi\u0173 vitamin\u0173 ir mikroelement\u0173 \u0161altinis, ta\u010diau, gausiai vartojant riebius pieno produktus, gali padid\u0117ti cholesterolio kiekis. \u201ePieno produkt\u0173 yra be galo didel\u0117 \u012fvairov\u0117. Tai rei\u0161kia, kad […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6909,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-6908","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-naujienos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6908","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6908"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6908\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6911,"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6908\/revisions\/6911"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6909"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6908"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6908"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sakiaivsb.lt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}