Maisto papildus bent kartą gyvenime vartoja kiekvienas. Tačiau ne visi jie yra naudingi, o kartais – tik rinkodaros triukas. Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto profesorius Rimantas Stukas pabrėžia, kad žmonės ne visada įvertina, ar maisto papildas jiems yra reikalingas.
„Maisto papildas yra apibrėžiamas kaip maisto produktas, kuriame maistinės arba biologiškai aktyvios medžiagos yra koncentruotos ir dozuotos. Maisto papildas nėra priskiriamas vaisto kategorijai, o yra priskiriamas maisto, nors jo forma yra farmacinė – kapsulės, tabletės. Dėl to žmonės pagalvoja, kad maisto papildas yra kaip vaistas, nes vaistinėse parduodamas. Mūsų atliekami tyrimai rodo, kad kartais vartotojai adekvačiai neįvertina, ar jiems reikia to papildo, ar ne“, – LRT RADIJO laidai „Kaip jautiesi?“ sako gydytojas.
Senstant šių antioksidantų mažėja: profesorius pataria, kada reikėtų papildyti atsargas
Profesorius R. Stukas tikina, kad Lietuvos gyventojai per mažai suvartoja sočiųjų rūgščių, randamų jūrinėse žuvyse.
„Yra papildų, kurių vartojimas kiekvieną dieną būtų netgi prasmingas, kadangi turi būti žiūrima, koks yra maisto racionas, ką žmogus valgo. Kaip tyrimai rodo, riebių jūrinių žuvų Lietuvos gyventojai suvartoja labai mažai, vadinasi, sočiųjų rūgščių mes negauname su maistu ir būtent tokie maisto papildai tikrai gali būti vartojami visus metus“, – aiškina pašnekovas.
Gydytojas siūlo įsigyti tokių žuvų taukų, kurių sudėtyje būtų apie 1000 miligramų sočiųjų rūgščių. Be to, profesorius teigia, kad žmonėms ypač trūksta vitamino D.
„Žuvų taukuose yra polinesočiųjų rūgščių. Bet reikia irgi neapsigauti, nes žmogus perka žuvų taukus ir galvoja, kad gaus visko, ko reikia. Būtina paskaityti etiketę – kiek ten yra ir kokių sudėtinių dalykų. Jeigu tų rūgščių yra apie 1000 miligramų, tai tikrai toks maisto papildas bus efektyvus. Tuomet mes galėsime sumažinti ir širdies kraujagyslių sistemos ligų riziką, cholesterolio koncentraciją, kas labai aktualu Lietuvos gyventojams. Tyrimai rodo, kad beveik visiems Lietuvos gyventojams trūksta vitamino D. Toks papildas yra labai svarbus“, – dėsto jis.
Dar vienas žmogaus organizmui itin reikalingas mikroelementas – selenas, kurį gydytojas pataria vartoti.
„Lietuvos dirvožemyje beveik nėra mikroelemento seleno, kuris yra puikus antioksidantas, kuris saugo mūsų organizmą nuo laisvųjų radikalų žalojančio poveikio, aterosklerozės, vėžinių susirgimų“, – teigia jis.
Profesoriaus teigimu, svarbu neviršyti nustatytos rekomenduojamos paros dozės. Jeigu informaciniame lapelyje parašyta, kad reikia kasdien vartoti po vieną tabletę, suvartoti daugiau – nevertėtų. Gydytojas pastebi, kad internete yra daug klaidingos informacijos apie maisto papildų poveikį žmogui.
„Neteisingos, hiperbolizuotos informacijos internete yra labai daug, kuri klaidina žmones. Kita problema – prekyba iš rankų į rankas, kai prekiautojai pardavinėja ir tiems pirkėjams aiškina savo tiesas. Reikia žinoti, kad plaukų būklei gerinti skirtas papildas plaukų neataugins, ligų neišgydys. Kai padidėja medžiagų poreikis sunkiai dirbant arba intensyviai mokantis, po ligų sveikstant, tuomet su maisto papildais įvedame tų medžiagų į organizmą“, – dėsto R. Stukas.
Gydytojas išskiria ir medžiagą, kuri gaminama žmogaus organizme iki 25 metų.
„Kofermentas Q10 – medžiaga, gaminama žmogaus organizme, kuri yra priimtina, nesvetima, natūraliai gaminama. Iki 25 metų organizmas šio kofermento prigamina tiek, kiek mums reikia, po to su amžiumi gamyba mažėja. Mums svarbu palaikyti tą lygį, koks buvo 25 metų amžiuje. Bėgant metams prasminga vis didinant dozes vartoti kofermentą Q10. (…) Vyresni žmonės gali pastebėti, kad atsiranda rudų pigmentinių dėmių. Tai rodo, kad kofermento Q10 kiekis organizme yra sumažėjęs faktiškai iki kritinės ribos“, – aiškina jis.
O kaip teisingai vartoti maisto papildus? Pasak R. Stuko, žuvų taukus geriausia vartoti po valgio vakare, o kofermentą Q10 – papusryčiavus.
„Polinesočiąsias rūgštis reikėtų vartoti po vakarienės, po valgio, kadangi jos skystina kraują. Jeigu žmogus geria kraują skystinančius vaistus ir vartoja omega rūgštis, tai kraujas gali pernelyg suskystėti ir gali pasireikšti net vidinis kraujavimas. O kofermentą Q10 – ryte, nes jis tonizuoja, žmogus pasijunta energingesnis“, – dėsto profesorius.
Parengė Goda Ponomariovaitė
Bažnyčios g. 39 A
LT-71123, Šakiai
info@sakiaivsb.lt
8-345-52345
8 - 17 val.
8 - 15.45 val.
Nedirbame
Privatumo politika | Asmens duomenų apsauga
© Visos teisės saugomos, Šakių rajono visuomenės sveikatos biuras