Mažiau pasikliaukite patogiais maisto produktais, valgykite daugiau visaverčio maisto

Šiuolaikinis gyvenimo tempas dažnai verčia rinktis greitus ir „patogius” maisto produktus, kurie ne visada yra naudingi mūsų sveikatai. Greitas maistas, pusfabrikačiai ir perdirbti produktai gali atrodyti kaip lengvas sprendimas užimtai dienai, tačiau ilgainiui jie gali turėti neigiamą poveikį organizmui.

Kodėl reikėtų vengti „patogių” maisto produktų?

Dauguma perdirbtų maisto produktų turi didelį kiekį pridėtinio cukraus, druskos, konservantų bei kitų cheminių medžiagų, kurios gali sukelti sveikatos problemų, tokių kaip nutukimas, diabetas, širdies ligos ir aukštas kraujospūdis. Be to, jie dažnai yra mažiau maistingi ir negali suteikti organizmui reikalingų vitaminų, mineralų ir skaidulų.

Visavertis maistas – geresnis pasirinkimas

Visavertis maistas – tai natūralūs, minimaliai apdoroti produktai, kurie išlaiko visas naudingąsias maistines medžiagas. Tai apima šviežius vaisius ir daržoves, nesmulkintus grūdus, riešutus, sėklas, ankštinius augalus, sveikus baltymus (pvz., liesą mėsą, žuvį, kiaušinius) ir sveikus riebalus (pvz., alyvuogių aliejų, avokadus).

Kaip įtraukti daugiau visaverčio maisto į savo racioną?

1. Planuokite maitinimąsi iš anksto – skirkite laiko savaitės pradžioje susiplanuoti valgiaraštį ir apsipirkti.
2. Rinkitės šviežius ir natūralius produktus – venkite perdirbtų maisto produktų ir stenkitės gaminti patys.
3. Pasigaminkite daugiau namuose – gaminant namuose lengviau kontroliuoti naudojamų ingredientų kokybę.
4. Skaitykite etiketes – atkreipkite dėmesį į maisto produktų sudėtį ir venkite tų, kuriuose yra daug pridėtinio cukraus, druskos ar konservantų.
5. Pakeiskite nesveikus užkandžius sveikais variantais – vietoj traškučių ar saldumynų rinkitės riešutus, vaisius ar daržoves su humusu.

Taigi galutinė išvada – „patogūs” maisto produktai gali atrodyti kaip patrauklus sprendimas, tačiau jų ilgalaikis vartojimas gali pakenkti sveikatai. Pasirinkus visavertį maistą, organizmas gauna daugiau reikalingų maistinių medžiagų, gerėja savijauta ir sveikata. Įtraukus daugiau natūralių produktų į savo kasdienį racioną, galima ne tik pagerinti savo gyvenimo kokybę, bet ir užkirsti kelią daugeliui ligų. Pasirinkimas Jūsų rankose!

Parengė visuomenės sveikatos specialistė Indrė Biemolt